Tag выращиваем фасоль

Фасоль

Фасоль содержит до 25% белка, который по своей пищевой ценности превосходит многие сорта мяса. Есть люди которые считают что фасоль является тяжёлой пищей и плохо переваривается. Они заблуждаются, белок фасоли усваивается на 70-80 %. А также в фасоли содержится много полезных элементов таких как: калий, кальций, сера, магний, фосфор, железо и витамины В1, В2, В3, В6, С, Е, К и РР. Содержащаяся в фасоли сера, благотворно влияет на кишечные инфекции, ревматизм, кожные заболевания.haricot Железо содержащиеся в фасоле способствует образованию эритроцитов, повышает сопротивляемость организма к инфекциям. Употребление фасоли рекомендуется для профилактики атеросклероза, почечно-каменной болезни, гипертонии, пиелонефрита, нарушении ритма сердечной деятельности.
Фасоль – растение теплолюбивое, семена которого прорастают при температуре не менее 10° С. Высаживают фасоль на глубину 10-15 сантиметров ориентировочно в апреле-мае, все зависит от температуры воздуха. Для выращивания фасоли лучше всего подходят песчаные почвы с большим содержанием извести. Глинистые земли с низким расположением грунтовых вод для выращивания этой культуры вообще не пригодны. В качестве удобрения для выращивания фасоли можно использовать смесь – 20 грамм хлористого калия и 30 грамм суперфосфата на 1 м2. Для повышения урожая почву можно дополнительно удобрить аммиачной селитрой. Фасоль терпима к влаге, но во время роста и плодоношения это растение необходимо поливать вечером каждый день если нет осадков. Первый сбор урожая производят через две недели после начала цветения растений, последующий – через два дня, и так далее до полного вызревания всей фасоли. Фасоль необходимо хранить в хорошо проветриваемых прохладных помещениях, при длительном хранении лучше ее обжарить.

  • 1/1
Page 1 of 1
Яндекс.Метрика [sape]