Category Цветы

Ирис

Ирис является многолетним, светолюбивым, травянистым растением, эти цветы удивляют богатством расцветок и многообразием внешнего облика. ИрисИрисы относятся к одним из самых популярных цветов садоводов, начинают цвести во второй декаде мая, а заканчивают в начале июля.Выбирая сорт ирисов для посадки следует знать, что, как и огородные культуры, делятся на ранние, средние и поздние. Ирис можно выращивать на одном месте до 10 лет, к земле ирисы не требовательны, лучше будет если грунт будет суглинистым. Перед посадкой желательно внести органические удобрения, песок.
Саженцы ириса сажать после того, как они отцветут, в июле. Ямки должны быть не глубокими, расстояние между каждым кустиком — 50 см, после обильно полить водой, а через 5 дней еще раз осуществить полив растения.

Уход за ирисом.

Уход составляет как и за всеми растениями, удаление от сорняков, рыхление почвы, сезонная подкормка, полив в время цветения. Деление ириса осуществлять один раз в три года. Осенью ирис надо обрезать на высоту 15-20 сантиметров от земли и присыпать торфом или перегноем, весною следует убрать присыпку.

Вредители и болезни ириса.

Наиболее опасных для ирисов заболеваний является гниль корневищ, переходящая в дальнейшем на основания листьев. Второе по опасности гетероспороз оно проявляется в виде появления на крайних листьях растений мелких коричневых пятен, после листья становятся коричневыми и растение погибает. А также опасен для ириса гладиолусовый трипс, фузариоз, серая гниль, мозайка.
Основной вредитель для ирисов является медведка, она поедает корневища растения, далее идут: слизни, майский хрущ, проволочник, тля.

Полезные ссылки: [sape]

Анис

Анис — однолетнее травянистое растение, пряность, семейства зонтичные. Родина аниса — Египет. На юге Европы его разводили с давних времен в качестве лекарственного сырьяанис используя плоды. Плоды Аниса заготавливают во время побурения 60—80 % зонтиков. Срезанные растения связывают в снопы и сушат под навесами. После сушки их на веялках отделяют плоды от примесей. У Аниса корень тонкий, веретенообразный, стержневой. Стебель высотой до 30—50 см, прямостоячий, округлый, бороздчатый, в верхней части ветвистый.

Применение в кулинарии.

Плоды и полученное из них анисовое масло находят широкое применение в хлебопечении, в рыбной и мясной промышленности, кондитерском производстве и производстве напитков,анис входит в состав многих смесей пряных трав. Аромат и вкус: анис обладает, своеобразным фруктовым ароматом и приятным сладковатым вкусом.На основе аниса производят крепкие спиртные напитки, такие как анис, арак, самбука, абсент, мастика.

Посадка и уход.

Перед посадкой семена рекомендуется обеззаразить в растворе марганцовки из расчета 1 г марганцовокислого калия на 1 стакан воды в течение 6-10 мин.Выкладывают на влажную марлю и проращивают. Под анис лучше отводить окультуренную, удобренную, легкую по механическому составу почву с нейтральной или щелочной реакцией. Сев ведут рано весной, памятуя, что культура эта холодостойкая. Сеют пророщенные семена во влажную почву. При появлении почвенной корки грядку рыхлят металлическими граблями. До появления всходов посевы постоянно поливают, чтобы верхний слой почвы, в котором размещены семена, все время был увлажнен. Убирают анис на зелень по достижении растениями высоты 30–40 см, в фазе начала формирования зонтов.

Чабер

Чабер

полукустарник семейства яснотковых (Lamiaceae). Распространен в странах Средиземноморья, Молдове, Крыму, на Кавказе и некоторых южных областях Нечерноземья России. Возбуждает аппетит и способствует лучшему перевариванию пищи.
Существуют 30 видов чабера – однолетние и многолетние растения, которые различаются внешне, а также вкусом и ароматchaberом листьев. Чабер садовый цветет в июле-августе; светло-коричневые семена-орешки созревают в сентябре. Стебли ветвящиеся, достигают 50-60см в длину. Листья линейно- ланцетные серо-зеленые с глянцем, более резкий и жгучий вкус у чабера многолетнего нежели однолетнего. Многолетний чабер растет 4-5 лет на одном месте. Он более требователен к почве, чем однолетний. Выращивают посевом семян, рассадой, а также посадкой частей разделенного куста, черенков и отводков. На зиму многолетний чабер окучивают и укрывают соломой или опилками. В пищу употребляют в основном в свежем виде, добавляя для придания специфического аромата и вкуса к различным салатам, гарнирам, супам. Используют как приправу к соусам и еще при засолке огурцов, помидоров.

Page 3 of 4
Яндекс.Метрика [sape]